Vaga de auxiliar de cozinha em Queluz

Vaga imediata: vaga para auxiliar de cozinha em Queluz, Sao Paulo. No dia a dia você vai seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; temperar e marinar as carnes; empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; preparar a mise en place antes de cada serviço; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP. Você deve trazer disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor; trabalho em equipe sob pressão; disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados. Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.