Vaga de cozinheiro industrial em Flores De Goias

Ótima oportunidade: vaga para cozinheiro industrial em Flores De Goias, Goias. O serviço é em uma lanchonete movimentada. Buscamos curso de manipulação de alimentos e boas práticas; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor. O que você vai fazer: • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Preparar a mise en place antes de cada serviço Tempo integral, com alguns fins de semana. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Fale conosco para marcar uma entrevista.