Vaga de padeiro-chefe em Ilha Solteira

Ótima oportunidade: vaga para padeiro-chefe em Ilha Solteira, Sao Paulo. Você vai trabalhar em uma loja de bolos. Suas responsabilidades: • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê Você deve trazer capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); mínimo de 2 anos de experiência como padeiro. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Turnos alternados. Registro em carteira e benefícios. Envie seus dados que entraremos em contato.