Chef de praça • Rio Grande, Rio Grande do Sul

Ótima oportunidade: vaga para chef de praça em Rio Grande, Rio Grande do Sul. O trabalho é em um restaurante a quilo. Requisitos: • Saber ler e seguir fichas técnicas • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Capacidade de levantar panelas e sacos pesados O que você vai fazer: • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Afiar e conservar as facas de cozinha • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP Oferecemos R$ 3.500 por mês mais benefícios. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Meio período, horário flexível. Envie seus dados que entraremos em contato.