Junte-se à nossa equipe: forneiro (Minas Gerais)

Ótima oportunidade: vaga para forneiro em Nova Serrana, Minas Gerais. O trabalho é em uma cafeteria com padaria própria. O ideal é que você tenha mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar. A função envolve preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita. Tempo integral, turno diurno. Oferecemos refeição e vale-transporte. Oferecemos R$ 4.300 por mês mais benefícios. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.