Chef de praça — Dom Silverio

Ótima oportunidade: vaga para chef de praça em Dom Silverio, Minas Gerais. Você vai trabalhar em uma cozinha industrial. O que você vai fazer: • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Afiar e conservar as facas de cozinha • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção Você deve trazer domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; saber ler e seguir fichas técnicas; capacidade de levantar panelas e sacos pesados. Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Meio período, horário flexível. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.