Vaga de padeiro em Campestre Do Maranhao

Ótima oportunidade: vaga para padeiro em Campestre Do Maranhao, Maranhao. A função envolve modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros. Você deve trazer conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Preferência por 1+ anos de experiência. Meio período, horário flexível. Bônus por desempenho além do salário base. Salário em torno de R$ 80 por dia, conforme a experiência. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.