Contratando agora: padeiro e confeiteiro (Parana)

Precisa-se com urgência: vaga para padeiro e confeiteiro em Candido De Abreu, Parana. Atividades do dia a dia: • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar Você deve ter: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente Seis dias por semana, uma folga. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Salário em torno de R$ 3.700 por mês, conforme a experiência. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.