Vaga de padeiro e confeiteiro em Angatuba

Contratando agora: vaga para padeiro e confeiteiro em Angatuba, Sao Paulo. O trabalho é na confeitaria de um hotel. No dia a dia você vai modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura. O que buscamos: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.