Ajudante de cozinha — Caatiba

Estamos recrutando: vaga para ajudante de cozinha em Caatiba, Bahia. O serviço é em uma cozinha industrial. Principais tarefas: • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão Você deve ter: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada Preferência por 1+ anos de experiência. Tempo integral, turno diurno. Envie seus dados que entraremos em contato.