Vaga imediata: padeiro e confeiteiro (Rio Grande do Norte)

Vaga disponível: vaga para padeiro e confeiteiro em Ipueira, Rio Grande do Norte. O serviço é em uma cafeteria com padaria própria. A função envolve conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura. Você deve ter: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam. Tempo integral, turno diurno. Registro em carteira e benefícios. Envie seus dados que entraremos em contato.