Contratando agora: padeiro-chefe (Sao Paulo)

Contratando agora: vaga para padeiro-chefe em Sao Roque, Sao Paulo. A função envolve fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima. Buscamos mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Salário em torno de R$ 25 por hora, conforme a experiência. Tempo integral, turno diurno. Envie seus dados que entraremos em contato.