Forneiro • Manoel Viana, Rio Grande do Sul

Vaga disponível: vaga para forneiro em Manoel Viana, Rio Grande do Sul. Suas responsabilidades: • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura Buscamos conhecimento de fermentação e crescimento da massa; carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos. Preferência por 4+ anos de experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.