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Masseiro • Sao Jose De Espinharas, Paraiba
Paraiba · Sao Jose De EspinharasHá 3 mesesTempo total
Descrição do trabalho
Contratando agora: vaga para masseiro em Sao Jose De Espinharas, Paraiba. Você vai trabalhar na confeitaria de um hotel.
Candidato ideal:
• Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo
• Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar
• Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos
Principais tarefas:
• Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros
• Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos
• Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro
• Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga
• Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima
• Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura
Salário em torno de R$ 3.500 por mês, conforme a experiência. Hora extra paga com adicional. Turnos alternados.
Candidate-se hoje para começar o quanto antes.
Habilidades desejadas
Padeiro
Empregadora
DF
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