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Vaga de churrasqueiro em Santa Rita D'Oeste
Sao Paulo · Santa Rita D'OesteHá 3 mesesTempo total
Descrição do trabalho
Vaga disponível: vaga para churrasqueiro em Santa Rita D'Oeste, Sao Paulo.
Você vai preparar a mise en place antes de cada serviço; provar e ajustar o tempero dos pratos; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume; empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP.
Você deve trazer experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada; saber ler e seguir fichas técnicas; domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos.
Pelo menos 6 ano(s) em função semelhante.
R$ 1.800 por mês, negociável para o perfil certo. Meio período, horário flexível.
Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.
Habilidades desejadas
Cozinheiro
Empregadora
DF
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