Cozinheiro industrial • Afranio, Pernambuco

Vaga imediata: vaga para cozinheiro industrial em Afranio, Pernambuco. O serviço é em uma cozinha de restaurante movimentada. O ideal é que você tenha domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; trabalho em equipe sob pressão; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária. O que você vai fazer: • Afiar e conservar as facas de cozinha • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão Seis dias por semana, uma folga. Registro em carteira e benefícios. R$ 14 por hora, negociável para o perfil certo. Envie seus dados que entraremos em contato.