Padeiro • Ponte Alta Do Norte, Santa Catarina

Contratando agora: vaga para padeiro em Ponte Alta Do Norte, Santa Catarina. Num dia típico você vai sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo. Buscamos resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo. Tempo integral, com alguns fins de semana. Oferecemos R$ 4.300 por mês mais benefícios. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.