Padeiro-chefe • Santa Rosa, Rio Grande do Sul

Vaga imediata: vaga para padeiro-chefe em Santa Rosa, Rio Grande do Sul. O trabalho é na padaria de um supermercado. Você vai controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene. O ideal é que você tenha mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar. Oferecemos refeição e vale-transporte. Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.