Contratando agora: desossador (Maranhao)

Junte-se à nossa equipe: vaga para desossador em Bequimao, Maranhao. O serviço é no setor de carnes de um supermercado. Buscamos agilidade na balança e nas contas do pedido; experiência de 2 anos ou mais como açougueiro; bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo. Principais tarefas: • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Operar a serra-fita para cortar os ossos • Cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente • Limpar gordura, nervos e a tela dos cortes • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio Meio período, horário flexível. R$ 1.300 por projeto, negociável para o perfil certo. Fale conosco para marcar uma entrevista.