Vaga disponível: masseiro (Minas Gerais)

Vaga disponível: vaga para masseiro em Joao Monlevade, Minas Gerais. O serviço é na padaria de um supermercado. Buscamos conhecimento de fermentação e crescimento da massa; mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos. A função envolve enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.