Vaga de boleiro em Itabaiana

Junte-se à nossa equipe: vaga para boleiro em Itabaiana, Paraiba. Você vai fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura. Buscamos noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos. Preferência por 2+ anos de experiência. Turnos alternados. Hora extra paga com adicional. Fale conosco para marcar uma entrevista.