Vaga de forneiro em Tres Passos

Junte-se à nossa equipe: vaga para forneiro em Tres Passos, Rio Grande do Sul. Você vai trabalhar em uma loja de bolos. O que você vai fazer: • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene O que buscamos: • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.