Decorador de bolos — Sao Joao Do Cariri

Vaga disponível: vaga para decorador de bolos em Sao Joao Do Cariri, Paraiba. O que buscamos: • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg Você vai pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral. Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Bônus por desempenho além do salário base. Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.