Saladeiro — Eldorado

Precisa-se com urgência: vaga para saladeiro em Eldorado, Mato Grosso do Sul. Você vai conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; preparar a mise en place antes de cada serviço; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão. O que buscamos: • Saber ler e seguir fichas técnicas • Trabalho em equipe sob pressão Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.