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Padeiro-chefe • Tabai, Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul · TabaiHá 2 mesesFreelance
Descrição do trabalho
Ótima oportunidade: vaga para padeiro-chefe em Tabai, Rio Grande do Sul. O trabalho é na confeitaria de um hotel.
O ideal é que você tenha experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; precisão ao pesar e seguir receitas.
No dia a dia você vai aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo.
Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam.
Turnos alternados. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Salário em torno de R$ 3.900 por mês, conforme a experiência.
Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.
Habilidades desejadas
Padeiro
Empregadora
DF
Danışmanlık FirmasıVerificada