Vaga de padeiro de pães em Lagoa Grande Do Maranhao

Estamos recrutando: vaga para padeiro de pães em Lagoa Grande Do Maranhao, Maranhao. Você deve trazer experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). Num dia típico você vai enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene. Preferência por 6+ anos de experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Fale conosco para marcar uma entrevista.