Vaga de auxiliar de açougue em Castro Alves

Vaga imediata: vaga para auxiliar de açougue em Castro Alves, Bahia. Você vai trabalhar em um açougue movimentado. O ideal é que você tenha certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP); saber identificar os cortes de boi, porco e frango; saber operar serra-fita, moedor e ensacadeira de linguiça. No dia a dia você vai temperar e marinar a carne quando solicitado; ensacar e amarrar linguiça com a tripa; controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; limpar gordura, nervos e a tela dos cortes; moer carne para fazer carne moída. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.