Padeiro-chefe — Itapaje

Vaga disponível: vaga para padeiro-chefe em Itapaje, Ceara. Você vai trabalhar em uma panificadora industrial. O que buscamos: • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) A função envolve rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga. Preferência por 1+ anos de experiência. Seis dias por semana, uma folga. R$ 3.800 por mês, negociável para o perfil certo. Fale conosco para marcar uma entrevista.