Desossador • Jardim De Angicos, Rio Grande do Norte

Vaga imediata: vaga para desossador em Jardim De Angicos, Rio Grande do Norte. O que buscamos: • Conhecimento de cortes especiais e de desossa • Experiência de 2 anos ou mais como açougueiro A função envolve separar e identificar os cortes halal de forma adequada; desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários; limpar gordura, nervos e a tela dos cortes; cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente; controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data. Preferência por 4+ anos de experiência. Tempo integral, turno diurno. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.