Padeiro de pães • Pocos De Caldas, Minas Gerais

Vaga disponível: vaga para padeiro de pães em Pocos De Caldas, Minas Gerais. A função envolve fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral. Você deve trazer conhecimento de fermentação e crescimento da massa; precisão ao pesar e seguir receitas. Seis dias por semana, uma folga. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.