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Vaga de boleiro em Presidente Juscelino
Minas Gerais · Presidente JuscelinoHá 3 mesesTempo parcial
Descrição do trabalho
Vaga imediata: vaga para boleiro em Presidente Juscelino, Minas Gerais. O trabalho é em uma cafeteria com padaria própria.
A função envolve decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão.
Você deve trazer resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo.
Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante.
Tempo integral, turno diurno. Registro em carteira e benefícios.
Candidate-se hoje para começar o quanto antes.
Habilidades desejadas
Padeiro
Empregadora
DF
Danışmanlık FirmasıVerificada