Contratando agora: chapeiro (Minas Gerais)

Junte-se à nossa equipe: vaga para chapeiro em Santa Maria Do Salto, Minas Gerais. Num dia típico você vai seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; preparar a mise en place antes de cada serviço; afiar e conservar as facas de cozinha; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário. Você deve ter: • Boa habilidade com facas e agilidade na linha • Saber ler e seguir fichas técnicas Preferência por 5+ anos de experiência. Turnos alternados. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.