Chapeiro — Jandira

Precisa-se com urgência: vaga para chapeiro em Jandira, Sao Paulo. Principais tarefas: • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão O que buscamos: • Saber ler e seguir fichas técnicas • Capacidade de levantar panelas e sacos pesados • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.