Chef de praça — Sao Miguel Dos Milagres

Vaga imediata: vaga para chef de praça em Sao Miguel Dos Milagres, Alagoas. O trabalho é em um restaurante a quilo. Candidato ideal: • Disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados • Boa habilidade com facas e agilidade na linha • Saber ler e seguir fichas técnicas A função envolve etiquetar e datar todos os insumos preparados; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; preparar caldos, molhos e sopas do zero; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; afiar e conservar as facas de cozinha. Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. R$ 24 por hora, negociável para o perfil certo. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.