Cozinheiro — Aurora

Junte-se à nossa equipe: vaga para cozinheiro em Aurora, Ceara. O trabalho é em um refeitório de empresa. Você vai seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; preparar a mise en place antes de cada serviço; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; provar e ajustar o tempero dos pratos; preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume. O que buscamos: • Saber ler e seguir fichas técnicas • Experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada • Trabalho em equipe sob pressão Salário em torno de R$ 2.900 por mês, conforme a experiência. Seis dias por semana, uma folga. Fale conosco para marcar uma entrevista.