Precisa-se com urgência: chef de praça (Sao Paulo)

Precisa-se com urgência: vaga para chef de praça em Porto Ferreira, Sao Paulo. O trabalho é em uma cozinha industrial. Você vai afiar e conservar as facas de cozinha; preparar a mise en place antes de cada serviço; etiquetar e datar todos os insumos preparados; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno; preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume. Você deve trazer saber ler e seguir fichas técnicas; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária. Salário em torno de R$ 22 por hora, conforme a experiência. Hora extra paga com adicional. Seis dias por semana, uma folga. Fale conosco para marcar uma entrevista.