Vaga de auxiliar de açougue em Nova Colinas

Junte-se à nossa equipe: vaga para auxiliar de açougue em Nova Colinas, Maranhao. O trabalho é em uma casa de carnes. Buscamos bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo; boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina. O que você vai fazer: • Limpar gordura, nervos e a tela dos cortes • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Temperar e marinar a carne quando solicitado • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio Registro em carteira e benefícios. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.