Vaga de preparador de embutidos em Sao Benedito Do Rio Preto

Vaga imediata: vaga para preparador de embutidos em Sao Benedito Do Rio Preto, Maranhao. Você vai trabalhar em um frigorífico. O que você vai fazer: • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Moer carne para fazer carne moída • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar • Operar a serra-fita para cortar os ossos Candidato ideal: • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango • Boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.