Forneiro — Catigua

Estamos recrutando: vaga para forneiro em Catigua, Sao Paulo. O que você vai fazer: • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros O ideal é que você tenha resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; precisão ao pesar e seguir receitas; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo. Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. Bônus por desempenho além do salário base. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.