Vaga de padeiro-chefe em Viamao

Ótima oportunidade: vaga para padeiro-chefe em Viamao, Rio Grande do Sul. O que buscamos: • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar No dia a dia você vai aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê. Preferência por 1+ anos de experiência. Seis dias por semana, uma folga. Registro em carteira e benefícios. R$ 3.900 por mês, negociável para o perfil certo. Fale conosco para marcar uma entrevista.