Padeiro e confeiteiro — Alvorada Do Gurgueia

Estamos recrutando: vaga para padeiro e confeiteiro em Alvorada Do Gurgueia, Piaui. O serviço é em uma loja de bolos. O que buscamos: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo Atividades do dia a dia: • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima Pelo menos 4 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. Oferecemos R$ 2.700 por mês mais benefícios. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.