Vaga de decorador de bolos em Meleiro

Vaga imediata: vaga para decorador de bolos em Meleiro, Santa Catarina. Suas responsabilidades: • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão Você deve trazer resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; conhecimento de fermentação e crescimento da massa; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam. Salário em torno de R$ 2.500 por mês, conforme a experiência. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Tempo integral, com alguns fins de semana. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.