Vaga de padeiro e confeiteiro em Passo De Torres

Vaga disponível: vaga para padeiro e confeiteiro em Passo De Torres, Santa Catarina. O que você vai fazer: • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar O ideal é que você tenha resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. Registro em carteira e benefícios. Tempo integral, com alguns fins de semana. Fale conosco para marcar uma entrevista.