Padeiro de pães • Conceicao Das Pedras, Minas Gerais

Precisa-se com urgência: vaga para padeiro de pães em Conceicao Das Pedras, Minas Gerais. O serviço é em uma panificadora industrial. Principais tarefas: • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura Buscamos noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, com alguns fins de semana. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.