Saladeiro — Cumbe

Vaga imediata: vaga para saladeiro em Cumbe, Sergipe. O trabalho é em um refeitório de empresa. A função envolve preparar caldos, molhos e sopas do zero; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; etiquetar e datar todos os insumos preparados; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); afiar e conservar as facas de cozinha. O ideal é que você tenha conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; curso de manipulação de alimentos e boas práticas; experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada. Preferência por 6+ anos de experiência. Oferecemos R$ 1.700 por mês mais benefícios. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Tempo integral, com alguns fins de semana. Fale conosco para marcar uma entrevista.