Desossador • Porto Calvo, Alagoas

Precisa-se com urgência: vaga para desossador em Porto Calvo, Alagoas. O serviço é no setor de carnes de um supermercado. Buscamos bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo; boa apresentação e atendimento simpático no balcão. Atividades do dia a dia: • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Pesar, precificar e etiquetar os cortes • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Temperar e marinar a carne quando solicitado Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Tempo integral, com alguns fins de semana. Oferecemos refeição e vale-transporte. Envie seus dados que entraremos em contato.