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Vaga de forneiro em Jose Boiteux
Santa Catarina · Jose BoiteuxHá 3 mesesTempo total
Descrição do trabalho
Ótima oportunidade: vaga para forneiro em Jose Boiteux, Santa Catarina.
Suas responsabilidades:
• Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada
• Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima
• Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê
• Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita
• Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura
• Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura
Você deve ter:
• Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP)
• Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg
• Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos
R$ 3.900 por mês, negociável para o perfil certo. Bônus por desempenho além do salário base. Turnos alternados.
Candidate-se hoje para começar o quanto antes.
Habilidades desejadas
Padeiro
Empregadora
DF
Danışmanlık FirmasıVerificada