Estamos recrutando: padeiro (Para)

Precisa-se com urgência: vaga para padeiro em Vitoria Do Xingu, Para. O serviço é em uma padaria movimentada. Buscamos conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); conhecimento de fermentação e crescimento da massa; capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg. A função envolve aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas. Salário em torno de R$ 150 por dia, conforme a experiência. Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.