Auxiliar de cozinha • Logradouro, Paraiba

Vaga disponível: vaga para auxiliar de cozinha em Logradouro, Paraiba. Num dia típico você vai cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; preparar caldos, molhos e sopas do zero; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; afiar e conservar as facas de cozinha. Você deve trazer conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; trabalho em equipe sob pressão. Tempo integral, com alguns fins de semana. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.