Padeiro de pães • Serra Caiada, Rio Grande do Norte

Estamos recrutando: vaga para padeiro de pães em Serra Caiada, Rio Grande do Norte. Você deve ter: • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Precisão ao pesar e seguir receitas • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Num dia típico você vai pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo. Oferecemos R$ 3.000 por mês mais benefícios. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.